пятница, июля 18, 2014

О грибах и кабачках.

Сегодня не о шитье:)
Сегодня - о кулинарии.
Грибной сезон в разгаре, а я большой любитель грибов.

Было время, когда я очень любила собирать грибы и только. Но, все течет, все изменяется. И я полюбила грибы есть. А заодно и готовить.
Вот один из моих любимых рецептов. Даже мужу нравится, хотя он не любитель кабачков.

Кабачки по-русски.
Сначала готовим грибной фарш.
Репчатый лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанные грибы, обжариваем до выпаривания воды и пока слегка не подрумянятся. Заправляем мелко рубленной зеленью. Иногда я добавляю сметану и прогреваю фарш под крышкой. Да, не забыть посолить!
Кабачки очищаем от кожицы, режем вдоль и удаляем середину - делаем "лодочки".
Эти "лодочки" можно немного отварить. Мне больше нравится слегка их обжарить.
Укладываем в глубокую сковороду или в кастрюлю, слегка солим, наполняем фаршем. Сверху поливаем сметаной или, если не боитесь калорий:), сметаной+майонез. На дно сковороды наливаем воду, немного, до середины "лодочек". Тушим под крышкой пока кабачки не станут совсем мягкими. Подавать, посыпав зеленью. Можно - горячими, но мне больше нравится едва теплыми.





пятница, июля 11, 2014

Драный кот, ага:)


Помните? ;)
Вот и я вспомнила, пока шила. И так эта песенка привязалась, ой-ёй!
Думала, уеду на недельку на фестиваль, отвлекусь, песенка подзабудется и для сшитого придумается другое, более благозвучное, название.
Угу, как же! Только она на языке и вертится.
Так что - знакомьтесь. Чехлы для планшетов "Драный кот" :)))
чехол для планшета, лоскутное шитье, чехол для планшета в технике лоскутного шитья, джинсовый чехол для планшета
Альбом: Лоскутное шитье.

В ход пошли нескончаемые запасы драных! джинсов.
Просто укладывала лоскуты внахлест и простегивала.
чехол для планшета, лоскутное шитье, чехол для планшета в технике лоскутного шитья, джинсовый чехол для планшета
Альбом: Лоскутное шитье.
чехол для планшета, лоскутное шитье, чехол для планшета в технике лоскутного шитья, джинсовый чехол для планшета
Альбом: Лоскутное шитье.

Вот эти умильные коты также сподвигли меня на шитье "драных" планшетов. Моя благодарность подруге-Дублиринке, когда-то презентовавшей мне такой лоскуток.
чехол для планшета, лоскутное шитье, чехол для планшета в технике лоскутного шитья, джинсовый чехол для планшета
Альбом: Лоскутное шитье.

Застежку чехлов делала на кнопки - зря что ли я тащила эту тяжесть, пресс для фурнитуры?! Вот, теперь играюсь:)
чехол для планшета, лоскутное шитье, чехол для планшета в технике лоскутного шитья, джинсовый чехол для планшета
Альбом: Лоскутное шитье.

"Драная" техника мне очень понравилась. И запас "драных" джинсов довольно объемен. Сумка? Сумка!

среда, июня 18, 2014

Евангелие от Жозе.

Этот пост я писала в июне 2010 года.
С него и начну перенос материалов из моего второго блога.
По интересному стечению обстоятельств - сегодня 18 июня, и тот пост был навеян событием 18 июня, только четырехлетней давности.
Стечение обстоятельств, совпадение, случайность...
Случайности не случайны...

18 июня ушел из жизни один из выдающихся писателей нашего времени - Жозе де Соза Сарамаго.
Не так давно в какой-то передаче упоминался фильм "Слепота". Как оказалось - по роману Сарамаго.
А буквально месяца два назад я прочла его роман "Евангелие от Иисуса".
За этот роман Сарамаго был удостоен Нобелевской премии. Хотя вещь очень неоднозначная.
Я начинала читать роман давно, больше года назад, но тогда он был у меня только в электронном варианте, и было трудно читать его с экрана монитора.
А тут в один из заходов в книжный увидела книгу и купила.
В обычном варианте читать оказалось не легче - Сарамаго не признает абзацев и выделения слов автора и персонажа. Иногда бывало приходилось возвращаться чуть назад, чтобы понять кто к кому обращается. Но в целом роман мне понравился. Понравился своей приземленностью, хотя и не чужд описанию чудес. Понравился отношением к истории Иисуса как к истории народа, и как к истории становления человека.
Есть места, с которыми абсолютно согласен, а есть и такие, по поводу которых хотелось бы поспорить с автором.
Прочитайте "Евангелие от Иисуса", думаю, не пожалеете.




К вопросу об организаии... реорганизаии...

В общем, пора мои блоги привести в порядок.
А точнее - один привести в порядок, а второй - ликвидировать.
Но, так как материалы из того, второго, выкидывать жаль - старалась ведь, писала, то решила перенести их сюда, то бишь - в блог первый. Все, не все - посмотрим...